El escariado dental se inicia manualmente presionando la palanca, y haciendo el movimiento contrario se mueve la sierra a los dientes siguientes.
Dependiendo del tipo de sierra, configuramos el método y el tamaño de la abertura, por ejemplo, en las sierras de cinta, insertamos un diente recto y dos separados. En este ciclo, el escariador abre simultáneamente dos dientes y deja pasar uno.